¿Cómo cocinar el pavo estas fiestas?
Se acercan las fiestas y todos estamos a las corridas, organizando cuántos comensales tenemos para la cena, qué vamos a cocinar y tratando de que todo sea perfecto. Saborgourmet te soluciona todo el problema de …
Cacerola de cerdo y cidra
Una receta de cerdo que se destaca por su aire festivo para esta Navidad o Año Nuevo. En una cremosa salsa a base de cidra, el cerdo expone lo mejor de su sabor dando como …
Encurtido, técnica culinaria
Seguramente no es un nombre que te resulte del todo desconocido, porque se trata de una técnica antigua, de la que hemos escuchado incluso en referencias históricas. De hecho, si bien los alimentos encurtidos adquieren un sabor especial, uno de los propósitos de someter los alimentos a este proceso, es la necesidad de conservación.
Reciben el [...]
Receta para preparar cebollitas de cambray asadas con salsa magui
Si vas a organizar una parrillada con los amigos o como decimos por acá en el norte de México “una carne asada”, no pueden faltar las típicas cebollitas de cambray asadas.
En México y sobre todo en el norte, la carne asada y los tacos de carne asada, son una comida típica muy sabrosa. Las cebollitas de cambray o cebollines son [...]
Las salsas para spaguetti de Jamie Oliver contiene mucha sal
Jamie Oliver es uno de los chefs más reconocidos del Reino Unido y su trabajo lo ha llevado a conquistar el mundo de la cocina internacionalmente. Su carrera comenzó desde muy joven, obteniendo un programa sobre como hacer comida que lo llevó al éxito.
Hace poco se dieron cuenta que las salsas que Jamie Oliver preparó para [...]
Cordero mediterráneo
Esta es una excelente opción, rápida y sencilla, de preparar una pieza de cordero. De sabores delicados e intensos, con todo el aire mediterráneo, un rostizado sencillo acompañado de saludables vegetales.
Imagen readest digest
Ingredientes:
1 cucharada …
Receta para preparar Galletas de Mantequilla
Las galletas de mantequilla son un delicioso bocadillo, excelentes para acompañarlas con leche, café o te. También pueden prepararse para dar como regalo y por qué no, se pueden hasta vender.
La receta de las galletas de mantequilla es muy fácil de preparar, estas galletas tienen un sabor dulce y salado que a todos gusta.
Ingredientes:
300 gramos de harina
120 gramos de [...]
Conoce los Beneficios y Perjuicios de la Sal para el Organismo.
La sal (cloruro sódico) es vital para mantener el equilibrio de los fluidos corporales.
Demasiada cantidad, produce retención de líquidos.
Su déficit puede provocar deshidratación.
Afortunadamente,…
Este es un resumen de los artículos que pu…
Aperitivos
En una cena queda muy bien el presentar un aperitivo antes de la comida. Es más fácil ofrecer vino o incluso cerveza, pero si se cuenta con un poco de tiempo se puede hacer algo completamente diferente y original. Un toque de estilo.
Imagen gndx
Una excelente opción es servir champagne en las rocas. El hielo destaca [...]
¿Qué es un Edema y Cómo se Cura?
¿Qué es?
Un edema representa una hinchazón que puede aparecer en cualquier parte del cuerpo (sobre todo en las partes inferiores: tobillos, piernas, rodillas) y que aparecen acompà ñadas de sensación de pesadez, dolor y tirantez.
Alimentos que curan:
Consumir más alimentos como: uvas, espárragos, clara de huevo batida, manzanas y otros que aportan proteÃnas, entre ellas la albúmina, [...]
Brownies de chocolate y nueces de pecán
Estos brownies son ideales para deleitar a cualquier invitado, asà como para enriquecer y llenar de sabores nuestro desayuno. Es fundamental la calidad del chocolate que utilicemos: un mÃnimo de 55% de cacao es recomendable, aunque lo mejor es un 70%. La receta lleva la mitad del chocolate en pequeños trozos (del tamaño de una [...]
pan
Hacer tu propio pan es fácil y cuesta menos que los comprados en la tienda de pumpernickel. Lo que es más, el pan cocido a casa sabe mejor y es más saludable para usted. Esta receta hace 2 pequeños, redondos panes de pan integral.
Tiempo de preparación: 2 horas, 15 minutos
Tiempo de cocinar: 35 [...]