Tarta de chocolate y merengue
Esta tarta de chocolate con merengue va a estar entre sus platos dulces favoritos. Muy fácil de preparar es una combinación explosiva: el chocolate con la dulzura del merengue. Una delicia para probar… ¡lo más …
Recetas de pollo para Navidad
Probablemente el pollo sea una de las mejores opciones a la hora de optar por un plato especial para estas fiestas. Si estás buscando recetas de pollo para Navidad has entrado en el sitio perfecto. Si quieres tentarte con una gran variedad de opciones no dejes de entrar a esta página.
Además, en esta oportunidad ampliamos [...]
Tarta rellena de gelatina para navidad
El pastel (tarta) relleno de gelatina es una receta tradicional para la epoca navideña. Aunque se puede preparar en cualquier día del año, este postre luce mucho en nuestra mesa navideña.
Gracias a su acabado, el pastel relleno de gelatina lucirá mucho al servirlo como postre después de la cena. Hagan un espacio para el postre, [...]
Tipos de pastas rellenas (II)
He aquí la segunda parte, complemento de nuestro primer post dedicado a las exquisitas pastas rellenas. Por mi parte, lo admito sin problemas, una debilidad que atenta contra una silueta delgada.
No obstante, los domingos (especialmente en otoño e invierno) no falta alguna de estas delicias en mi mesa familiar, de modo que continuamos con la [...]
Receta de cocina china: wantán relleno
Compartiremos una deliciosa receta de la cocina china. Se trata de una masa muy fina rellena de pollo aderezado de una manera bien especial.
La masa de wantán se vende en tiendas especializadas en gastronomía china. Si bien no resulta tan fácil de conseguir, con tan sólo acercarse a uno de estos mercados, hallaréis esta particular [...]
Tipos de pastas rellenas (I)
Hoy es el turno de reseñar aquellas pastas que comúnmente llamamos rellenas. Tenemos por un lado a las preparaciones que podríamos llamar de “gran superficie” como es el caso de las lasagnas y canelones.
Pero la gran mayoría de las pastas rellenas, se agrupan en el formato de pequeñas piezas individuales elaboradas con masa de pasta [...]
Receta de las empanadas de humita
¿Necesitas improvisar un almuerzo? ¿Te vas de viaje y quieres llevar algo para comer en el camino? Las empanadas son una opción perfecta si quieres trasladar tu comida de una forma práctica. En este caso prepararemos unas deliciosas empanadas de humita. ¡No podrían ser más sencillas de preparar!
Receta de aperitivos: empanaditas de hojaldre
¡Qué ricos son los aperitivos y qué bien vienen en las horas previas a las comidas, en esas esperas, con amigos o en familia, bebiendo algún rico trago! Pues aquí os traigo la receta de unas mini empanadas de hojaldre.
Para aquellos gustosos de la comida salada y, en especial, de la crocantez, esta receta es [...]
“Sooshi” helado en forma de Sushi
El sushi se ha convertido en un alimento muy popular, han hecho nuevos estilos de sushi pero el tradicional siempre será reconocido. Es por esto que una compañía de Nueva Zelanda sacó su propia versión de un rollo de sushi llamado “Sooshi”.
“Sooshi” es un helado en forma de sushi muy llamativo, el relleno de este [...]
¿Helado en una maceta?
Si hablamos de formas originales de servir los platos aquí tenemos un buen ejemplo: un helado presentado dentro de una maceta con flores. Suena raro, ¿no? Apenas encontré la idea no pude dejar de presentarla aquí. Más teniendo en cuenta que en este lado del mundo comenzamos la primavera. ¡Una época perfecta para llevar a [...]
¡A preparar calamares rellenos!
Un plato tÃpico de España son los calamares rellenos. Este es uno de los platos preferidos entre los turistas. Sin embargo, con muy poco esfuerzo podremos tenerlos prontos en nuestra propia mesa. Animate a hacerlos que seguro saberán exquisitos.
Recetas de crepes salados
¿Buscas recetas de crepes salados? En ElGranChef te enseñamos a preparar uno de los crepes más deliciosos: crepes de champiñones y espinaca. Si buscas una manera diferente de presentar la verdura aquà tienes la solución. No lo dudes ni un segundo más y cocinalos para tu próxima comida.
Cómo preparar huevos rellenos, los tÃpicos Devil Eggs
Los huevos rellenos son tÃpicamente llamados “Devil Eggs” en Estados Unidos y son ideales para ofrecerlos como comida para picar o botana en reuniones o fiestas. Los huevos rellenos se acaban en un instante gracias a la combinación de sabores.
Hay una infinidad de formas de preparar los huevos rellenos (devil eggs) y hasta podemos encontrar [...]
Tarta de plátano rellena de carne
El plátano es una de las frutas tropicales más deliciosas y dulces, con esta fruta podemos preparar de todo tipo de comida, desde bebidas, postres y como ingredientes para la comida, o simplemente lo podemos disfrutar quitándole la cascara.
La tarta (pastel) de plátano rellena de carne, es una receta que combina lo dulce con lo [...]
Receta para preparar Empanada de Atún
Esta receta es ideal para aprovechar el horno, se trata de una empanada de atún y su preparación es un poco laboriosa pero muy clara y sencilla, si eres inexperta asegúrate de seguir los pasos al pie de la letra.
Ingredientes:
1 taza de aceite caliente
100 gr de aceitunas sin hueso
300 gr de atún en aceite
2 [...]
Receta para preparar Pollo relleno
Hoy tenemos una receta muy fácil y sencilla para preparar un delicioso pollo relleno, este platillo se puede servir como plato principal en cualquier cena o merienda.
Ingredientes:
1 pollo deshuesado
1/2 kg de carne picada
2 huevos cocidos y 2 crudos
1 manzana picada
pepinillos picados
aceitunas picadas
100 gr. de tocino
un puñado de pasas
1 ó 2 zanahorias picadas
Sal y Pimienta
Procedimiento:
1.-Rellenar [...]