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Receta de guiso de habas, guisantes y pichón

Hoy una receta de guiso de habas, guisantes y pichón para alimentar estos días de otoño. Este es un plato muy nutritivo, ideal para sumarlo al menú semanal de la familia.
Espero que los probéis en casa!

Ingredientes para 2 personas
2 pichones
125 gr de habas
125 gr de guisantes
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 cebolleta
1 cucharadita de harina
Agua, cantidad necesaria
Aceite [...]

Receta cocina argentina: guiso de cordero patagónico

El cordero patagónico es hoy la carne estrella de la cocina argentina, sobre todo al alta cocina, en donde tiene mucha difusión. Su sabor es muy exquisito e intenso.
Así que hoy veremos la receta de guiso de cordero patagónico, un plato clásico en la región más austral de Argentina y que para hacerlo más atractivo, [...]