Para algunas ocasiones la milanesa con papas fritas está bien. Sin embargo, en otras oportunidades buscamos una receta más compleja y con más estilo. Un plato que sorprenda. Si esta es la ocasión nada mejor que preparar unos filetes de salmón con espárragos y salsa de perejil silvestre y alheña. No desesperes. No es complicado [...]
Probablemente te sorpenda y hasta puedas llegar a dudar del sabor de esta salsa de kiwi. Sin embargo, la mezcla de sabores combina perfectamente, dando como resultado una preparación liviana y refrescante. Es una opción realmente rápida y sencilla a la hora de preparar un original snack. Averigua cómo prepararla.
Animate y aprovecha para combinar todo el sabor de las naranjas y de los arándanos. El resultado en este caso será una salsa realmente especial. ¡Sin desperdicio! Para saber cómo preparar esta salsa de naranjas y arándanos simplemente debes seguir leyendo a continuación.
Animate a conocer nuevas salsas para acompañar tus comidas. En este caso prepararemos una salsa de queso feta que te encantará. ¡Perfecta para cualquier aperitivo!. Te aseguro que quedrás como un rey de la cocina. Además, es una receta súper flexible así que podrás adaptarla como más te guste. ¡Conocela ya!
Hace poco hablamos del chimichurri. ¿Qué les pareció?, ¿les gustó la receta? Yo la probé con carne al horno y unos embutidos. Y me gustó… no puedo decir que no. Sin embargo, no es la variante de chimichurri que más de me gusta. Hay muchas formas de preparar el chimichurri, ese aderezo típico de Argentina [...]
El chimichurri es mucho más que una palabra graciosa. Es una salsa o adobo para comer con la carne. Es típico en Argentina y Uruguay y se parece al pebre chileno. Ahora bien… se parece, pero no es. El chimichurri (me encanta decir esa palabra), es una salsa picante que se utiliza para mojar la [...]
¿No eres amante de la cocina pero aún así quieres sorprender a alguien con tus dotes culinarios? Pues, una mentirita piadosa no mata a nadie. Prueba con preparar esta deliciosa cebolla caramelizada para usar como guarnición para platos de pescados y carnes, y también como el ingrediente ‘chic’ para tus aperitivos y entrantes.
¿Eres vegano o hay algún integrante de tu familia que lo es? No te preocupes. No por eso deben perderse demasiadas de nuestras comidas. Por lo menos no es el caso de la salsa blanca. Simplemente hay que encontrar la manera adecuada de preparar una salsa bechamel para veganos. Aquà te la presentamos.
Las sopas, además de las ensaladas, son sin duda una de los platos más versátiles. No solo pueden ser primer o segundo plato sino que también son perfectas tanto para disfrutar en verano como en invierno, frÃas o calientes. En el dÃa de hoy te contamos como preparar esta sabrosa sopa de manzanas y curry.
Un plato perfecto para considerar como entrada: mayonesa de pescado. Si se la preparas a tus invitados darás una imagen excelente. No sólo por el sabor delicioso del plato, sino también por la presentación que le dará un toque de glamour a tu mesa.
Cuando hablamos de salsas todos piensan primero en la pasta o bien en las tradicionales que se usan para los helados, ¿verdad? Pues, dejemos los prejuicios de lado y preparemos esta dulce y refrescante salsa de mango, menta y miel. Es muy suave y será perfecta para dar vida a muchos de tus postres.
¿Te cansaron las salsas enlatadas? ¿Prefieres una opción más natural? Te propongo que acompañes tu próxima pasta con una salsa cruda de tomate. Es una opción mucho más fresca, más sencilla y más saludable. ¿Qué más podrÃas pedir? Hazla y después me cuentas qué tal te resultó. Una vez que la pruebes no podrás dejarás [...]
Muchas veces nos pasa que tenemos un gran prejuicio sobre los calamares. Muchos piensan que son complicados de conseguir y lo que es peor, que son muy difÃciles de preparar. Pues, no, nada que ver. Esos son solo mentiras, y para probártelo hoy te contamos como realizar estos sencillos calamares con salsa verde.
El aderezo de piña y ajà dulce es una forma excelente de darle un nuevo sabor a tus comidas. Como te podrás imaginar se desprende de los clásicos y ya conocidos aderezos. Propone una nueva alternativa a la hora de acompañar las comidas y de sorprender a tus comensales. Muy fácil de preparar.
Si estas cansado de comer en el desayuno y en la merienda siempre lo mismo es tiempo de una receta nueva. La salsa de manzana que te enseñamos a realizar en el dÃa de hoy es muy rica y además muy fácil de hacer pero lo mejor de todo es que es perfecta para acompañar [...]
El pesto es fácil de hacer y queda mucho más fresco si lo preparamos en casa. Pero… la pereza puede ser gigante algunas veces. Asà que les advierto, que también pueden comprarlo ya hecho en la tienda. Y ante tal advertencia, los he dejado sin escusas. Pueden comer pesto cuando tenga ganas de hacerlo, y [...]
La salsa pesto es uno de esos clásicos perfectos para acompañar la pasta de los domingos, las papas o la carne. Es sencilla y da gusto a todas nuestras comidas. Si tienes dudas sobre cómo prepararla puedes leer la receta de salsa pesto a continuación.
El pesto es una pasta de hierbas aromáticas, muy conocida (¿Quién no ha comido algo con pesto? Tradicionalmente la mezcla se hacÃa con albahaca fresca, ajo, queso parmesano, piñones y aceite de oliva. Sin embargo y como todo, tiene sus variantes.
El pesto se utiliza muchÃsimo para acompañar pastas. Es una salsa excelente, en ese sentido, [...]
¿Te gusta el pesto? ¿Quieres aprender a hacerlo? O aún mejor ¿quieres mejorarlo? Pues bien, estas en el lugar correcto. Hoy vamos a compartir algunos tips de allrecipes para preparar una gran pesto.
La albahaca fresca es muy delicada. Se pone oscura si se expone a altas temperaturas o se queda durante mucho tiempo al aire [...]
La receta de salsa bechamel o salsa blanca es un clásico que todos debemos conocer. Existe una amplia variedad de preparaciones que son ideales para ser acompañadas de esta salsa: por ejemplo las carnes, las papas o el pan. Yo suelo prepararla para acompañar ciertas verduras como es el caso de la espinaca. Es un [...]
Los helados son sin duda el postre por el excelencia cuando llega el verano y las altas temperaturas. Y lo mejor de todo es que hoy en dÃa hay una amplia variedad que son en verdad bajos en calorÃas. Si estas cuidando la lÃnea puedes acompañarlos con la deliciosa salsa de chocolate y vino que [...]
¿Ya no sabes que hacer para bajar esos kilitos de más? Pues, basta de tortuosas dietas, comer balanceado para cuidar la lÃnea es más simple de lo que parece solo hay que saber elegir. La crema frÃa de apio que preparamos hoy es muy sabrosa y lo mejor es que tiene muy pocas calorÃas. Un [...]
La salsa bechamel o salsa blanca es una de las salsas más comunes al momento de cocinar, seguramente por ser una de las más sencillas para preparar (la más básica simplemente lleva leche y harina). Tal vez por ser tan sencilla es que es la base de muchas otras salsas. Como hemos visto, esta sencilla [...]
Las ensaladas pueden resultar un tanto aburridas. Y es que como uno las asocia a las dietas se imagina que se trata de platos con poco sabor. Pero eso es solo un mito, y para dar vida a tus ensaladas preferidas hoy te contamos como realizar la salsa holandesa. Una salsa a base de huevo [...]
¿Quieres sorprender con tus dotes culinarios pero en verdad no tienes idea de que hacer con ese pollo que compraste? No te preocupes. Estos pinchos de pollo moruno con salsa de yogur y queso parecen de lo más elegantes y sofisticados pero además de ser muy ricos son muy fáciles de preparar.
Cocinar no tiene por que ser una tarea tediosa. Muchos creen que requiere mucho tiempo y paciencia y lo cierto es que no es asÃ. Por ejemplo, en menos de media hora, puedes tener listos estos capelletti con salsa de champiñones. un plato simple y verdaderamente delicioso.