A todos pasa que cada tanto tenemos un día tan complicado que al llegar a casa solo queremos comer algo y acostarnos a dormir… Pues, esos días evitemos o pedir comida a cualquier lugar o bien optar por no cenar. Anímate con esta sencilla corona de apio y queso.
Es muy común que las carnes rojas se vuelvan muy recurrentes en nuestra dieta, pero eso debería cambiar. Para variar de vez en cuando, el pollo es el ingrediente ideal. Sabroso y liviano nos permite una amplia variedad de recetas, como estas pechugas de pollo rellenas con queso, tomate y albahaca realmente deliciosas.
Para picar en una reunión con amigos, como aperitivos para una fiesta, como entrante de la cena, como para almorzar en el trabajo… Son miles las formas de comer estos rápidos de preparar y muy fáciles de transportar bocaditos de apio con queso y nueces. Casero, rico y equilibrado. ¿Qué más se puede pedir?
Para pasar el rato, para entretenerlos en una lluviosa tarde o por la excusa que más te guste, convertir a tus hijos en pequeños cocineros siempre es una ideal genial. Hoy les contamos como preparar junto a ellos ricas quesadillas de lacón y queso. Le encantará hacer tareas de mayor y será una alternativa estimulante [...]
Queso de cabra y pimientos: una combinación ideal para preparar una lasaña diferente. El resultado es un plato exquisito que nos deleitará y abrirá el apetito con tan sólo sentir su aroma.
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Ingredientes:
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Cuando se acercan las fiestas sabemos que el ambiente es de buen amor y alegría, pero claro, el solo pensar en que tenemos que cocinar para mucho a más de uno le baja las ganas de reunirse y pasar con familia y amigos. Pues, que eso no te impida pasar de lo mejor. Hoy te [...]
Hoy si que no hay excusa que valga. La falta de tiempo, de ganas o eso de que no vale la pena cocinar cuando se es uno solo no es razón suficiente para no preparar este delicioso plato de pasta con tomate y queso feta. Es una receta realmente sencilla y rápida que vas a [...]
Ya no pueden decir que no saben nada del queso provolone, porque hace poco lo hemos presentado. Sin embargo, omitimos algo muy importante. ¡Es más! yo diría que extremadamente importante. ¿De qué hablo? De una receta. Pero ojo… no se trata de cualquier receta. Voy hablarles de algo muy especial, la mejor receta con este [...]
¿Qué opinan del queso provolone? ¿Lo conocen?, ¿lo han probado? Espero que sí, porque vale la pena. El queso provolone (Provolone Val Padana) es un queso de origen italiano, que hoy se consume en todo el mundo.
A grandes y chicos les encantarán estos espirales de beicon y queso. Son muy sencillos de realizar y lo mejor es que serán tu mejor comodín para dejar a todos contentos. Pueden ser perfectos para la merienda o bien como aperitivo para una rica cena con amigos. Después de uno no podrás parar.
¿Crees que en solo 15 minutos no puedes preparar una cena rica y saludable? Claro que si. Deja las excusas para otro momento por que preparar estos filetes de salmón con salteado de espinacas y queso feta es realmente rápido. Y claro, es muy fácil, así que es una receta perfecta para los principiantes.
Digan la verdad y nada más que la verdad… ¿El plato de la imagen se ve realmente delicioso verdad? ¡Pues claro que si! Pero lo que es mejor aún es que estos filetes de pollo con queso feta y vegetales es realmente sencillo de preparar y sin duda, muy saludable para tu dieta.
Probablemente estés de acuerdo conmigo en que cualquier alimento cocinado a la parrilla sabe mil veces mejor. El queso no es la excepción a esta regla. Por eso, si eres un amante de los quesos buscarás cuanto antes la excusa para preparar este espectacular queso a la parrilla. Mmm… ¡se me hace agua la boca!
Para los grandes o para los más chicos de la casa, estos simples arrolladitos de pollo, jamón y queso, son verdaderamente deliciosos. Prepararlos es realmente sencillo y además, muy rápido. Y una de las grandes ventajas es que puedes hacerlo para el almuerzo, la cena o incluso como aperitivos.
Las tartaletas siempre son una buena forma de dar un toque más elegante a tus comidas más casuales. Las puedes hacer de los sabores que más te gusten y está en ti usar la imaginación. Para degustar, hoy te contamos como preparar una tartaleta de queso con bacalao ahumado. Algo bien diferente para salir de [...]
Buscar recetas novedosas y deliciosas para sorprender a tus seres queridos no es tarea sencilla. Hoy en día todos andamos a las corridas y lo cierto es que no queremos llegar a casa a complicarnos con la cena, ¿verdad? Pues, en esta ocasión te traemos un plato elegante, simple y muy rico: mousse de queso [...]
¿El frío te tiene un poquito acobardado y no tienes ganas de salir de la calentita cama? Pues, esta sopa de queso y brócoli te devolverá el calor al cuerpo. Es realmente sencilla de preparar y lo mejor es que la puedes servir como primero o segundo plato. Y claro, es deliciosa.
Para la merienda, para servir como aperitivo, como snacks… Estos deliciosos crostini con ajo y queso son una verdadera delicia. No son más que unas sabrosas tostaditas pero lo mejor de todo es que las puedes armar en muy poco tiempo y a todos les encantarán.
Una vez más, los viejos y queridos sandwiches tienen su lugar en ElGranChef. Y es que este plato, simple, rápido y verdaderamente delicioso ha sido más despreciado que apreciado, pese a que todos sucumbimos ante él cuando nos da hambre en cualquier momento del dÃa. Hoy le damos el primer lugar en el podio y [...]
Hemos vuelto a armar la maleta para realizar uno de nuestros viejos y queridos viajes por la gastronomÃa del mundo. Hoy nos vamos a América del Sur y preparamos unas deliciosas y novedosas papas a la HuancaÃna, un plato tÃpico del Perú que no pueden dejar de probar.
¿Sabes qué es lo bueno del arroz? Que se puede preparar de mil formas. Es sin duda uno de los ingredientes más versátiles y lo puedes servir como primer plato o bien como acompañamiento. En el dÃa de hoy te contamos como preparar un delicioso arroz con tinta de calamar y parmesano.
Lamentablemente no todo es tan sencillo en la vida y con las recetas pasa lo mismo. No, no me puse filosófica, es solo que la mayorÃa de las veces les traemos recetas muy simples y fáciles, y claro, deliciosas. Pero en esta ocasión subimos el nivel te contamos como preparar esta complicadita milhojas de berenjenas [...]
Todos sabemos que los lunes son dÃas con poco encanto. Uno viene entusiasmado del tiempo libre del fin de semana y el solo tener que volver a la rutina a cualquiera le saca las ganas de todo. Pero no caigas en esa fea costumbre de llamar para que te traigan un pizza, prueba con este [...]
Todos tenemos miles de actividades hoy en dÃa. Que el trabajo, que la casa, que los niños, que el club… Todo se convierte en la excusa perfecta para no ponernos a cocinar, pero lo cierto es que todos tenemos 15 minutos libres. Y tan solo ese es el tiempo que precisas para preparar estos deliciosos [...]
Cuando llega el calor todos queremos aprovechar el dÃa, estar fuera y poder ir a la playa o a paser con amigos. Y lo cierto es que nadie quiere tener que pasar horas dentro de la cocina por eso, los platos simples y livianos se vuelven los favoritos de todos. En el dÃa de hoy [...]
Es importante conocer los valores nutricionales y las calorÃas de los alimentos que consumimos para tener una dieta balanceada y saludable. Para eso se han diseñado las tablas de alimentos.
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¿Qué es la tabla de alimentos? ¿Qué nos muestra y cómo interpretarla?
Los nutricionistas establecieron diferentes tablas de alimentos según sus componentes y su rol en [...]
Las pastas son mi peor debilidad y en cuanto veo una receta no dejo de traérselas. En el dÃa de hoy preparamos pasta con queso de cabra, limón y espárragos. Una receta muy simple pero con un sabor muy especial, y lo bueno es que puedes optar por los fideos que tienes en casa.
No tener tiempo jamás puede ser una excusa para no tener amigos en casa. La buena música, las anécdotas más divertidas y los chismes del momento siempre tienen que ser bienvenidos, y claro, acompañados por unos ricos aperitivos. Estas mozzarellas marinadas que te contamos a realizar en el dÃa de hoy son riquÃsimas y muy [...]
Si estas pensando en deleitar a tus seres queridos con un plato fresco e innovador nada mejor que esta liviana ensalada de fruta y queso brie. Es realmente sencilla y rápida de hacer y claro, le dará al almuerzo o la cena un aire muy simpático y veraniego.
La mozzarella es sin duda uno de los quesos más apreciados de Italia, y es que se puede cocinar de mil y una maneras por que resulta perfecta para muchos platos. En esta ocasión la preparamos frita. Se trata de una receta muy simple que grandes y chicos adorarán.