Ofrecer a nuestros visitantes los mejores programas gastronómicos y artículos de forma gratuita es la principal razón de ser de la zona de descarga; una herramienta imprescindible para estudiantes de hostelería y turismo y para profesionales que necesiten software relacionado con los coste y escandallos.
En nuestra zona de descarga, ya colaboró hace unos meses Ángel [...]
October 2nd, 2009 | Posted in Descarga, cocina | Tags:Aplicaciones, Descargas, hidrocoloides, libro, pdf, Textura | No Comments
Sabor a chocolate de José Carlos Carmona
Resumen
Hace más de sesenta años, Adrian Troadec vio a una chica salir de una clase de música. Dos guerras mundiales después, aún funciona la fábrica de chocolate que abrió para conquistarla. Entre dos continentes, partidas de ajedrez y notas de violÃn, Sabor a chocolate es una sinfonÃa incompleta de [...]
August 23rd, 2009 | Posted in chocolate, cocina, libros | Tags:carlos, carmona, Jose, libro, literatura, relacionado, sabor | No Comments
A fuego negro, pintxos y viñetas de Edorta Lamo, Iñigo Cojo y Amaia GarcÃa
Resumen
¿Cómic y cocina? ¿Por qué no? Todas nuestras recetas son fruto de historietas y nada mejor que un buen dibujo y guión para contar algunas de ellas. Las recetas por su parte cuentan de nuestra cocina: txupitos, vasos, ensaladas, pikoteos, kositas…Una cocina [...]
June 18th, 2009 | Posted in cocina, gastronomÃa, libros | Tags:a, analisis, fuego, libro, negro, pintxos, viñetas | No Comments
Hoy, en dependencias de la Casa Central de la Universidad de Talca, ubicada en 2 norte 685 se presentará el libro “Episodios Históricos Talquinos”, del historiador local Jorge Valderrama Gutiérrez.
La actividad se desarrollará en la …
June 16th, 2009 | Posted in Uncategorized | Tags:de Talca, historia, Jorge Valderrama, libro, noticia, utal | No Comments