Arroz chaufa es una gran manera de utilizar el arroz de sobra, y es un plato de comida – ¿Qué podría ser mejor? Añadir restos de pollo asado, cerdo asado, salchichas (de mis hijos favorito), o sólo verduras – es un plato muy flexible. Que se reúne en pocos minutos, una vez que [...]
December 10th, 2009 | Posted in Carnes, Uncategorized | Tags:arroz chaufa, comida brasileña, dulce de chocolate con leche, la comida peruana, las galletas, queso cheddar | No Comments
Normalmente usted no encuentra papas fritas francés en un sofrito, ni se encuentra el arroz y patatas servido en el mismo plato. Este chino-plato peruano rompe las reglas con gran efecto. Sabores sazonados con salsa de soja y ají amarillo, este plato tiene tanto peruanos y asiáticos en cada bocado. Frescos, congelados [...]
November 19th, 2009 | Posted in Carnes, Uncategorized | Tags:comida fusión, croûte, el calabacín recetas, la carne de vacuno, la comida peruana, salado | No Comments
sushi de fusión
Chifa peruano cumple con sushi Japonés, en una versión de la inusual pero delicioso sushi combinaciones que se pueden encontrar en los restaurantes de moda en toda América Latina.
Lomo saltado es un plato stir-fry de finas tiras de carne de vacuno, cebolla, pimientos rojos, papas fritas y francés. Es normalmente sirve sobre [...]
October 24th, 2009 | Posted in Uncategorized | Tags:aji, caramelos gomosos, chifa, comida fusión, la comida peruana, las galletas | No Comments
Seco de cordero es un delicioso estofado de cordero peruana. Condimentada con ají, el comino, y un montón de cilantro, el cordero braseado en cerveza hasta que es tierna y sabrosa. Amarillo Cueza las papas al mismo tiempo y disfrutar de todo el gran sabor. Esta receta requiere para un ají amarillo, que [...]
October 8th, 2009 | Posted in Uncategorized | Tags:aji, Cordero, de cordero, la comida peruana, la tradición, salado | No Comments