.


Eventos Gastronómicos del mes de Noviembre

Este mes de Noviembre hay un par de eventos de gran envergadura en España, concretamente : Lo mejor de la gastronomía y San Sebastián Gastronomika. Además de muchos eventos interesantes, tales como ferias , congresos, salones e incluso concursos.
Espero que os pueda ser de utilidad este calendario, podéis consultar las fechas de muchos más eventos [...]

Agenda de eventos gastronómicos. Octubre 2009

Vocación de servicio;  es posiblemente la cualidad mas innata y que mas valoro de un cocinero, sus ganas por hacer de su trabajo un valor añadido, no de emular una máquina o sistema productivo mecanizado.
Desde bien joven me inculcaron la vocación de servicio como la condición básica para trabajar en este oficio, sin ella es [...]

Agenda de eventos gastronómicos. Octubre 2009

Vocación de servicio;  es posiblemente la cualidad mas innata y que mas valoro de un cocinero, sus ganas por hacer de su trabajo un valor añadido, no de emular una máquina o sistema productivo mecanizado.
Desde bien joven me inculcaron la vocación de servicio como la condición básica para trabajar en este oficio, sin ella es [...]

Curiosidades Dominicanas

Los dominicanos hacemos cosas sin darnos cuenta que valen la pena mencionar. El pueblo dominicano se identifica mucho con curiosidades como estas.
Por qué será que…:??
Cuando a uno le gusta una canción levanta la mano y comienza a cantarla pa’ arriba.
Cuando alguien nos pregunta algo agregamos…eh. Ejemplo: Cómo te llamas? Eh Juan. Cuantos años tienes?…eh 25. [...]