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Zanahorias al vapor con manteca de ajo y jengibre

Poner algo a asar a la parrilla sin duda es de las cosas más lindas cuando se avecina el calor y las altas temperaturas invitan a estar junto a la naturaleza. Pero claro, para acompañar las carnes no nos podemos olvidar de las verduras. Hoy te contamos como preparar estas deliciosas zanahorias al vapor con [...]

Cocina china para principiantes

Si quieres comer comida china, pero te has aburrido del menú de tu restaurante favorito y te animas a probar cocinar tu mismo, encontrarás este artículo muy útil. Consejos e ideas para quienes recién se …

Cocinar al vapor. Técnica y consejos.

Cocinar al vapor es una forma fácil y rápida de cocinar alimentos ligeros y saludables. Por la forma de cocción los alimentos mantienen su forma y sus propiedades alimenticias, vitaminas, minerales, etc. Acá les contamos …

Comida india: curry improvisado

La comida india es una de mis favoritas. Plena de sabores, especias y texturas, tan sólo el aroma me abre el apetito. Pero sentarme frente a una receta me da un dolor de cabeza. Personalmente, y quizás es porque en mi cocina la norma es improvisar, las medidas exactas de condimentos y vegetales me causan [...]

Receta merluza al vapor

La merluza es un pescado muy saludable y comer pescado una vez a la semana, como mínimo, es recomendable para todos.
                                                    Imagen: Google
Esta receta de merluza al vapor con 638 mg de sodio, 501 calorías, 185 mg de colesterol y 52 gramos de hidratos de carbono, sencilla de hacer, es ideal para toda ocasión.
Ingredientes [...]