El pollo al curry es un plato indio que se ha hecho popular y conocido en otras partes del mundo por ser muy sabroso y fácil de preparar. La cantidad de especias que llevan este plato es enorme y además hace a este pollo y coliflor al curry con yogurt muy picante. El yogurt precisamente es un [...]
Una piccata es una preparación italiana donde se sirve alguna carne acompañado de arroz, pasta o polenta y con alguna salsa de nuestra preferencia pero que tenga en los ingredientes como regla jugo de limón, mantequilla y especias de nuestra preferencia. Esta vez haremos piccata de pollo, acompañado con pasta y con una salsa de vino [...]
El pollo es una de mis carnes preferidas y por eso busco continuamente nuevas formas de prepararlo. En este caso te presento una receta de pollo adobado que no tiene desperdicio. No lo dudes, reúne los ingredientes ¡y a cocinar!
No dejes pasar la hora de la cena sin alimentarte como corresponde. Aprovecha el fin de semana y prepara esta deliciosa sopa de pollo con azafrán y almendras. De esta forma la tendrás preparada para toda la semana… ¡y nada mejor que un buen plato de sopa antes de acostarse!
Algunos dicen que la tocineta, o tocino, va bien con todo. Y por supuesto que si la hacemos con un toque agridulce va a ir muchísimo mejor. Esta receta de pollo envuelto en tocineta, miel y mostaza es una excelente idea si se quiere servir como aperitivos o pasapalos para nuestros invitados, porque se hace en [...]
de este guiso de cordero se hace con cubos de cordero magra, zanahorias y patatas, albóndigas y el perejil.
Ingredientes:
2 cucharadas de manteca o aceite de cocina
£ 2 cubitos Paletilla de cordero magra
4 tazas de agua
2 cucharaditas de sal
1 pimiento / 4 de cucharadita de
1 hoja de laurel
3 zanahorias, [...]
La receta de hoy tiene muchísimos sabores propios de la comida china. Se trata de un pollo adobado con ajo y jengibre. Luego de condimentar al pollo con estos dos ingredientes preparemos una salsa muy simple para acompañarlo. Estará formada por vino de arroz, salsa de soja y azúcar. Animate. No tardarás demasiado tiempo en [...]
Preparar unos pinchos de pollo y aceitunas empanadas será una decisión perfecta si estamos interesados en preparar un aperitivo delicioso y vistoso. Si cuentas con poco tiempo y no por eso quieres sacrificar la entrada no te pierdas esta receta.
Esta vez al clásico arroz con pollo le agregamos un sabor diferente: el sabor de las frutas. Es un agregado interesante que cambiará por completo el sabor al que estabas acostumbrado. Si te interesa probar esta comida no tienes más que leer la receta a continuación.
Las recetas de comida china nos encantan, son sanas y muy ricas. Hoy te presento esta propuesta de cerdo blanqueado con aliño de Hunan.
Te sugiero probarla cuanto antes, verás que no es difícil de realizar y vale la pena incluirla en nuestra próxima cena con amigos. Yo misma lo hice y el aroma que se [...]
Seguro que cada uno tiene su receta de pollo asado porque hay tantas variantes de este plato como cocineros en el mundo, sin embargo nunca está de más tener a mano una distinta receta de pollo asado.
Me encanta el pollo asado porque es una receta sencilla, que se hace casi sola, y de un sabor [...]
Si eres fan de la comida del Medio Oriente y en especial del Kebab, no puedes dejar de probar esta receta de Shawarma de pollo. Al ver la foto puede que pensaras rápidamente en un taco o en un Kebab, y sin dudas el Shawarma es bastante similar a ambos, pero con sus individualidad, así [...]
Pollo guisado con champiñones es la receta de hoy, un plato humeante para calentar las noches de este invierno frío. Este pollo guisado con champiñones es una receta fácil pero muy sabrosa para compartir con toda la familia.
En cuestión de 30-40 minutos tendrás un plato delicioso y casero para disfrutar con tus seres queridos. Te [...]
Hoy vamos con la receta de cocina asiática: cazuela oriental de pollo al vino blanco con sésamo, un plato poco convencional y ortodoxo de la cocina asiática, pero rico en sabores y aromas.
Esta cazuela oriental de pollo es una receta fácil, que puedes consumir tanto en el almuerzo como en la cena. Si gustas, puedes [...]
Para despedir la semana, aprenderemos a preparar estas deliciosas alas de pollo marinadas. Si te gustan las recetas de pollo y quieres algo rico para comer, no dejes de provar estas alas de pollo al horno, son geniales para el fin de semana.
Receta de pollo en miel y leche es un plato ideal para hacerlo en una ocasión festiva con tu pareja, amigos o familia. Esta receta de pollo en miel y leche es deliciosa, que puedes acompañar con un vino blanco de añada.
Para la receta de pollo en miel y leche: 6 muslos de pollo, harina, [...]
El pollo es una de mis carnes preferidas y la verdad es que en ElGranChef te hemos dado una variedad de recetas de pollo que podrás visitar aquí. Milanesas, ceviche, ensaladas, tartas. Sólo es cuestión de elegir la receta que más te guste y que se adecue a los ingredientes que tienes en casa. De [...]
Hoy te dejo la receta para preparar unas deliciosas alitas de pollo estilo caribeño. Estas alitas de pollo tienen un sabor picante y sabroso, con una receta típica del caribe.
Las alitas de pollo caribeñas las puedes ofrecer como botana o comida para picar, si es que realizas una reunión o para el partido final del Super Bowl.
Ingredientes:
1 [...]
Para esos días en que no quieres mover un pelo este práctico sándwich de pollo se convertirá en tu salvación. Si estás en casa y se acerca la hora del almuerzo intenta con esta receta. Es sencilla y sumamente deliciosa (especialmente recomendada para los amantes del pollo). ¡Anota los ingredientes ya mismo!
El otro día conocimos la receta de ceviche de atún. Ahora vamos con otra variante: el ceviche de pollo. Si esta es una de tus carnes preferidas te encantará probar este plato. ¿Buscabas nuevas ideas para tu próxima cena? ¡Aquí tienes! La mejor forma de deleitar a tu familia.
Esta receta de pollo con brócoli es un plato ideal para consumirlo en el almuerzo, ya que es liviano, saciante y nutritivo.
La guarnición de brócoli añade un extra de vitaminas y fibra al plato, haciéndolo una propuesta saludable para incluir en el menú semanal. Espero que los probéis en casa!
Ingredientes para 4 personas
2 pechugas de [...]
La receta de alitas de pollo fritas, tiene muchas versiones y vale la pena conocer y probar alguna diferente cada vez. En general, es la presencia de algún ingrediente en particular, la que otorga un toque diferente.
En este caso, es la maceración previa en una mezcla de gusto singular. Se trata de vino blanco y [...]
La elaboración de platos sabrosos que contengan escasas calorías es todo un reto y en ese contexto, la receta de pollo al ajillo es una excelente opción. Es una carne que retirándole la piel aporta muy pocas calorías y nos permite amplia versatilidad de combinaciones.
Este pollo al ajillo es una receta básica cuyas medidas están previstas para [...]
Las rectas de pizza nunca pueden faltar en nuestros libros de cocina. Es bueno conocer diferentes tipos de pizza, puesto que así podemos sorprender a todos con nuevos sabores. Hoy aprenderemos una deliciosa receta de pizza californiana de pollo, que tiene todo el sabor de la salsa barbacoa, combinada con el pollo y el queso. [...]
Nada más sencillo y sabroso que una receta de pollo al limón y ajo, un plato liviano, una receta fácil que podéis tranquilamente hacerla al llegar del trabajo, sin excusas. Muchas veces comprometemos nuestra salud por no tener tiempo para cocinar pero aquí tienes una receta fácil.
La receta de pollo al limón y ajo admite [...]
Elaboraremos una receta deliciosa de Año Viejo muy fácil y sencilla para todos los hipertensos constituyendo una opción ideal para que también degusten todos los integrantes de la familia ya que esta exquisita comida principal está compuesta por ingredientes sanos y naturales.
Para esta nutritiva receta de pollo a la naranja con patatas he utilizado como [...]
Recetas para fiestas, pechugas enrolladas. Una receta ideal para la mesa de año nuevo, con sabores agridulces y, como si fuera poco, con una hermosa presentación una vez que se corta y sirve este plato.
Toma nota de los ingredientes, siempre teniendo en cuenta que puedes añadir los que a ti te apetezcan. Las recetas son [...]
Si tu parte favorita del pollo son los muslos amarás esta receta. En esta oportunidad maximizaremos todo su sabor adobándolo con salsa inglesa y mostaza. No dejes de probar esta receta especial de muslos de pollo. Sorprenderás a toda tu familia con este delicioso plato… ¡y sin ninguna clase de complicaciones en la cocina!
El Kebab es sin dudas una de las recetas de cocina árabe más populares, y también una de las más deliciosas. Ya hemos visto diversas opciones, pero como siempre es una receta ideal para saborear, hoy veremos cómo preparar Kebab de pollo, específicamente un shish Kebab (que viene en palitos de brochetas).
Ya ha pasado la cena de Navidad pero todavía no le daremos descanso a nuestro paladar. Ahora se acerca otro de los días más festivos: ¡el Año Nuevo! Esta noche se caracteriza por grandes celebraciones alrededor del mundo y nada mejor que aprovechar este momento para compartir con familiares y amigos.
Sin embargo, necesitamos de grandes [...]