China celebra su año nuevo lunar el 14 de Febrero de 2010, y con esto la bienvenida del año del Tigre. Este animal es una pieza muy importante dentro del horóscopo chino, ya que en jerarquía de importancia le sigue después del Dragón.
Cada año las personas en China realizan diversas ceremonias y festividades para dar la bienvenida al nuevo [...]
February 14th, 2010 | Posted in Comida Internacional, Comidas Exoticas y Raras, GalerÃas con Sabor, TRADICIONES, año nuevo, cocina, comida china | | No Comments
Muchas recetas chinas son verdaderamente deliciosas y nos permiten probar platos de sabores diferentes a los que estamos acostumbrados. Por eso en Saborgourmet vamos a empezar a dejaros algunas recetas que van a volverse vuestros …
February 5th, 2010 | Posted in 15 Minutos, 20 Minutos, Absorbente, Chinos, Cocina Asiatica, Cocina China, Deliciosas, El Fuego, Entrar En Calor, Gr, Gusto, Jengibre, Lentamente, Los Hongos, Noodles, Recetas, Recetas chinas, Recetas de Cocina, Sherry, Sopas y cremas, Wok, china, comida china, hongos, pak choi, plato, sopa | | No Comments
De lo mejor de la cocina china compartimos hoy una receta completa, sana y muy rica. El Chow mein es de esos platos típicos que por sí mismos son sinónimos de la cocina china y sus estilos, y si bien lleva unos cuantos ingredientes, el trabajo de reunirlos se ve ampliamente compensado cuando el plato [...]
February 5th, 2010 | Posted in Cocina China, Cocina internacional, chow mein, cocina, cocinar, comida china, gastronomía china, receta chow mein, receta comida china, receta de chow mein | | No Comments
Si te gusta salir a disfrutar de agradables cenas en los restaurantes chinos, no te puedes perder esta genial y sencilla receta de carne Lo Main, que de seguro encontrarás en el menú de tu restaurante chino preferido. Así que veamos esta nueva receta de comida china y aprovechemos para comer una deliciosa pasta con [...]
February 1st, 2010 | Posted in Recetas Asiáticas, Recetas de Carnes, Recetas de Patatas, carne de ternera, comida china | | No Comments
Receta de cocina china: tofu con bambú, ingredientes típicos de la cocina de China, con sabores que combinan idealmente y con un modo de preparación, que verás, es de veras sencillo.
Te recomiendo acompañar este plato con cerveza bien helada. Ahora sí, anota los ingredientes para 4 porciones de esta receta de cocina china que lleva [...]
January 25th, 2010 | Posted in Cocina China, Cocina internacional, Recetas chinas, bambú, brotes de bambú, cocina, cocina oriental, comida china, ingredientes cocina china, preparación cocina china, preparación tofu, receta cocina china, recetario cocina china, recetas bambú, recetas cocina china, recetas tofu, tofu, tofú con bambú | | No Comments
Receta de cocina china de cuajada de soja, un plato de veras sabroso de la cocina oriental al que vale la pena atreverse.
Con ingredientes típicos como el tofu y el jengibre, es importante entregarse a los sabores y experimentar esta receta de la cocina china. Toma nota de los ingredientes y el modo de preparación [...]
January 11th, 2010 | Posted in Cocina China, Cocina internacional, comida china, comida china receta, cuajada de soja, ingredientes cocina china, receta china, receta cocina china, receta cuajada de soja, receta soja | | No Comments
Receta de cocina china: anguila con jengibre y apio, una receta con este pescado de carne sabrosa y gelatinosa. Hay que advertir que su precio es bastante alto, debido a la escasez en los ríos.
A pesar de ello, la carne de anguila es muy utilizada en la cocina. En Alemania es conocida la sopa de anguila, [...]
January 5th, 2010 | Posted in Cocina China, Jengibre, Receta de cocina china: anguila con jengibre y apio, Recetario, Recetas de Pescados, anguila, anguilas, apio, cocina pescados, cocinar pescados, comida china, comida oriental, gastronomía china, receta anguila, receta china, recetario pescados, recetas comida china | | No Comments
Si quieres comer comida china, pero te has aburrido del menú de tu restaurante favorito y te animas a probar cocinar tu mismo, encontrarás este artículo muy útil. Consejos e ideas para quienes recién se …
November 21st, 2009 | Posted in Que Es, cocina, comida china | Tags:Alcohol, Animas, china, Cocina Asiatica, Cocina China, Cocinar Al Vapor, El Fuego, Ellos, Esto, Favorito, Honda, Los Vegetales, palillos chinos, plato, Principiantes, receta china, Recetas Cocina, Recetas de Cocina, salsa soja, Trucos de cocina, Wok | No Comments
Para este plato con ingredientes típicos de la cocina china, es recomendable regular la temperatura del agua para, de este modo, no permitir que las hojas de tofu lleguen a hervir.
Se trata de un plato rico en zinc que, además de su exqusito sabor, dicen que ayuda a desarrollar la actividad cerebral. Poca cosa, ¿no?
Ingredientes
100 [...]
November 18th, 2009 | Posted in Recetario, cocina, comida china, recetas de pollo, tofu | Tags:aceite, aceite de cacahuete, azúcar, Cocina China, Cocina internacional, cocina oriental, Comida, harina de tapioca, hojas de tofu, pimiento rojo, receta, Salteado, setas | No Comments
A pesar de que la carne de pato tiene un sabor tan fuerte, tanto que a veces en difícil combinarlo con otros ingredientes o guarniciones, es muy popular en China.
El plato más conocido en China es el pato a la pekinesa. En Europa, por su parte, puesto a comer pato suele escogerse la naranja como [...]
October 27th, 2009 | Posted in Recetas de Carnes, cerdo, comida china, naranja | Tags:Cocina Asiatica, Cocina China, Cocina internacional, cocina oriental, oriente, pato, pato a la naranja, receta, Receta de Aves | No Comments
Como ya sabemos, el arroz es un ingrediente fundamental en la cocina oriental. Este plato en particular nos ofrece una alternativa sana y fácil de preparar, ideal para llevar al trabajo, para aquellos que tienen que almorzar fuera de casa.
Cada día es mayor el número de personas que llevan la comida de casa a sus [...]
October 22nd, 2009 | Posted in Recetario, comida china, trabajo | Tags:almuerzo, arroz, Cocina Asiatica, Cocina China, Cocina internacional, cocina oriental, comida tÃpica, económica, hortalizas, receta, vapor | No Comments
Un plato rico, fácil y típico de China son los clásicos Yakisoba, o fideos fritos, que se conocen en la región como la comida chatarra que está a la venta en los puestos callejeros y que se consume masivamente durante las celebraciones populares.
Para disfrutar de esta comida típica oriental sólo necesitaremos la pasta soba, la [...]
October 19th, 2009 | Posted in Verduras, comida china | Tags:Cocina China, Cocina internacional, col, Comida, comida oriental, fideos, Yasikoba, zanahoria | No Comments
Uno de los ingredientes básicos de la comida china es la salsa de soja. A mà me encanta la comida china y la salsa de soja es uno de esos ingredientes que no pueden faltar en mi cocina. Hoy tengo ganas de preparar unas alitas de pollo en salsa de soja. Una receta con mucho [...]
September 21st, 2009 | Posted in Jengibre, Recetario, comida china, recetas de pollo | Tags:alitas de pollo, Recetas Asiáticas, salsa | No Comments
La comida china es realmente deliciosa. Seguramente a muchos de ustedes les encanta este tipo de alimentos y preparaciones. si están interesados en conocer algunas de las mejores recetas de cocina | comida china, no …
September 21st, 2009 | Posted in Recetas, alimentos, blog, cerdo, comida china, gourmet | Tags:arroz, Chinos, Cocina China, Deliciosa, Delicioso, Duden, El Arte, El Cerdo, Jedi, La Comida, Palitos, palitos chinos, Recetas Cocina, Recetas Comida, Recetas de Cocina, Recetas De Comida China, Sus Amigos | No Comments
Li Enhai, un reconocido chef de China, acaba de obtener el record guinness por hacer el noodle más largo del mundo. Este acontecimiento fue televisado ya que este top chef ha ganado diversas competencias culinarias y se puede considerar como una celebridad en el mundo de la cocina de China.
Los noodles son una de las [...]
September 17th, 2009 | Posted in Comida Internacional, Curiosidades, Curiosidades culinarias, comida china | Tags:chef, masa, Récord Guinness, Récords | No Comments
Ahora que estamos en la época de verano debemos cuidar nuestra lÃnea para poder lucir un bañador en la playa, asà que no te preocupes por comer comidas sin sabor ya que hemos traÃdo una receta muy saludable y deliciosa para preparar chop sui.
Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
1 zapallito o zuchini
1 zanahoria
1 cebolla
2 [...]
May 6th, 2009 | Posted in Bitácora Nutricional, Comida Internacional, chop sui, comida china, dietas | | No Comments