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Archive for the 'adobo' Category

Receta de pollo adobado

El pollo es una de mis carnes preferidas y por eso busco continuamente nuevas formas de prepararlo. En este caso te presento una receta de pollo adobado que no tiene desperdicio. No lo dudes, reúne los ingredientes ¡y a cocinar!

salsa criolla – cebolla peruana, la pimienta y salsa de limón

Rápido y fácil de preparar, salsa criolla es el acompañamiento perfecto para muchos platos. El jugo de limón es lo que hace esta salsa de cebolla / condimento especial. Les da un sabor brillante que endulza las cebollas y anima todo lo demás en el plato.
En aras de la autenticidad, es importante cortar [...]

Chuletas a la jardinera

Delicioso plato en el que mezcla un adobo hecho previamente con las chuletas limpias. El proceso de cocción no demora mucho y se pueden servir varias porciones.

Ingredientes
3 libras de chuletas de cerdo …