estilo único del molinero - - sogliola alla mugnaia
Que los franceses llaman mugnaia Meunière técnica, y es una de las mejores formas de preparar único u otros peces más pequeños, incluyendo la platija y la trucha. Usted necesitará aclarar la mantequilla, que se puede comprar o hacer usted mismo (véase más abajo para obtener instrucciones). 4 al servicio de [...]