curry receta de pastel de carne de vacuno
esta receta de pastel de carne de vacuno es un pastel de carne de vacuno al curry con carne de res estofado, polvo de curry, apio, cebolla y condimentos.
Tiempo de cocción: 1:30
Ingredientes:
- 2 libras de carne de vacuno magra guiso, cortada en cubos 1/2-inch
- 1 cucharada de aceite de cocina
- 1 / taza de cebolla picada 4
- De harina 1 / 4 de taza
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 / pimienta 4 cucharadita de negro
- 1 cucharadita de sal, o al gusto
- 1 / 2 diente de ajo, finamente picado
- 1 lata (10 1 / 2 onzas) de caldo de carne condensada
- El agua de 1 / 4 de taza de
- 1 taza de apio picado
- topping
- 1 1 / 2 tazas de harina cernida propósito
- 2 1 / 4 cucharaditas de polvo de hornear
- De sal 1 / 2 cucharadita de
- 1 acortando / 4 de taza
- 1 huevo grande, batido
- 3 / 4 taza de leche
Preparación:
relleno de carne de vacuno: Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio, agregue la carne y cocine, revolviendo a café todos los lados. Agregar la cebolla y cocine por 1 minuto más. Agregue la harina, polvo de curry, pimienta, sal y ajo picado. Agregue el caldo, el agua, y el apio. cocine a fuego lento, tapado, durante 25 minutos. la transferencia de llenado a la cazuela de 1 1/2-quart. Vierta topping sobre el relleno. Hornee en un horno precalentado a 350 ° durante 40 a 50 minutos, superando hasta que se hace y bien dorada. topping: tamizar juntos los primeros 3 ingredientes complemento. corte en la reducción hasta que la mezcla se parece a las migajas. combinar el huevo batido con leche, agregue a la mezcla de harina. mezcla hasta que se batan.
