la carne de vacuno crockpot curry con piña
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Ingredientes:
- 1 / coco 2 taza de queso rallado
- 1 taza de agua hirviendo
- 1 1 / 2 libras de espaldilla de res, cortado en 1 / 2 “cubos de
- 1 / 4 taza de harina
- 2 a 3 cucharaditas de polvo de curry
- 8 oz trozos de piña con jugo de
- 1 pimiento verde pequeño, sin semillas y picados
- 3 cucharadas de chutney de mango
- 1 cucharada de mermelada de grosella roja
- 1 cucharadita de caldo de carne granulado o base de
- 1 / 2 cucharadita de sal, o al gusto
2 cucharadas de aceite vegetal
Preparación:
de coco remojo en agua durante 1 hora. tensión; líquido de reserva. cubos de carne de vacuno color marrón en una sartén en aceite. Agregue la harina y el curry y cocer suavemente durante 6 minutos. añadir el agua de coco y la piña con el jugo. Añada el resto de los ingredientes, llevar a ebullición. revuelva hasta que espese. crockpot transferencia mezcla y cocine a fuego alto por 30 minutos, a su vez a bajo y cocine por 5 horas más. Pruebe y ajuste el condimento. Sirva sobre arroz caliente.
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