Postre de peras y almendras
INGREDIENTES PARA LA MASA:
* 110 gramos de harina
* 1 pizca de sal
* 60 gramos de azúcar rubia
* 60 gramos de manteca
* 2 yemas
PARA EL RELLENO:
* 60 gramos de pasas de uva
* 3 cucharadas de rhum
* 700 gramos de peras
* 1 cucharadita de canela en polvo
* 30 gramos de manteca
* 60 gramos de almendras
PARA LA DECORACIÓN:
* [...]
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