Los CÃtricos… Fuente de EnergÃa y Salud para el Invierno.
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Estas frutas, además de contener importantes cantidades de Vitamina C, actúan como extraordinarias antioxidantes, ayudan a reforzar el sistema inmunitario y se convierten en aliadas fundamentales de la dieta diaria, principalmente en invierno.
“La naturaleza es sabia”, dice el refrán y es cierto que asà es. Cada estación del año posee los alimentos que contienen las vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para estar sanos.  En otoño e invierno, los cÃtricos (naranjas, mandarinas, limones y pomelos) son las frutas más demandadas, ya que contienen las dosis de Vitamina C (ácido ascórbico), esenciales para evitar y combatir los resfrÃos e infecciones.
Además de Vitamina C, los cÃtricos tienen poder antioxidante, que retrasa el envejecimiento celular y ayuda a prevenir un buen número de enfermedades del aparato respiratorio. Asimismo, inciden positivamente en el metabolismo del colesterol y previenen muchas enfermedades de la piel.
Otro de los beneficios del consumo de cÃtricos es su cantidad de fibra, excelente para la actividad intestinal y favorecedora de la digestión.
Incluso esta vitamina participa en muchos procesos vitales para el buen desarrollo de las distintas funciones corporales como:
- El buen desarrollo de dientes, encÃas y huesos.
- La absorción de hierro.
- El crecimiento y reparación de tejido.
- La producción de colágeno.
- La metabolización de grasas.
- La cicatrización de heridas.
Para un equilibrado estado de salud, se recomienda una dosis diaria de Vitamina C de 60 miligramos para adultos (una naranja y dos mandarinas) y de entre 50 a 60 mg. para los niños.
Un vaso de pomelo o naranja, cada mañana, ayuda al organismo a protegerlo contra los catarros tÃpicos del otoño y el invierno.
Podemos consumir los cÃtricos de manera individual o mezclados entre ellos:
- NARANJA: (fibra y flavonoides)
- POMELO: Â (elimina toxinas)
- LIMÓN: (antioxidante y depurativo)
- MANDARINA: Â ( depurativa y escasas calorÃas).
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